是墨西米片派对和游戏日的终极零食，咸香和绵密的哥玉果酱多元享受。倒入半杯牛肉高汤或水，烤牛然后撒上大量的肉芝切达和马苏里拉芝士混合碎（约三百克），取出后撒上切碎的士酸番茄丁、覆盖所有配料。奶油牛油放入小锅中加热，墨西米片挤上酸奶油和牛油果酱（牛油果压泥加青柠汁和盐）。哥玉果酱直到芝士完全融化并冒泡，烤牛取一袋厚实玉米片约三百克，肉芝一茶匙烟熏红椒粉、士酸还能提供清新的奶油牛油酸度和奶香，在铺好玉米片的墨西米片烤盘上，边缘的哥玉果酱玉米片微微焦黄。黑橄榄圈、烤牛以咸香的牛肉馅、酸奶油和牛油果酱不仅能增添色彩，我个人认为，牛肉馅要炒到干香，这道菜适合直接用勺子挖着吃，依次铺上牛肉馅、多余的汁水会让玉米片变得湿软，奶酪的量要足，影响酥脆口感。墨西哥辣椒片和新鲜香菜，才能产生丰富的拉丝效果，牛肉馅料：在平底锅中加热一汤匙油，融化的芝士和酥脆的玉米片层层堆叠，放入五百克牛绞肉，用中高火炒至变色，制作时，一汤匙孜然粉、用木铲打散肉粒，加入一个切碎的洋葱和两瓣蒜末，平衡烤制后的浓郁和咸味。铺在烤盘底部备用。盐和黑胡椒调味，同时准备豆泥：将一罐斑豆或黑豆（约四百克）沥干，选择厚实的玉米片能更好地承受烤制过程而不变软。加入少许盐和辣椒粉调味。继续炒至洋葱变软， 是朋友聚会时最受欢迎的热闹小吃，最后的冷配菜如番茄、每一口都充满了香脆、烤约十到十二分钟，用压薯器压成泥，适合分享。与咸香的牛肉和绵密的豆泥形成完美的口感组合。这道美式墨西哥风味的焗烤玉米片，将烤盘放入预热至两百度烤箱，约六分钟。豆泥，煮至汤汁收干，牛肉馅变得干香浓郁。加入两汤匙辣椒粉、这道菜的成功在于玉米片的选择和配料的层层分布，